قفزت أسعار القمح مقتربة من مستويات قياسية حيث تقطع الحرب التي شنتها روسيا على أوكرانيا الإمدادات من أحد أكبر سلات الخبز في العالم.

وقفزت العقود الاجلة القياسية في بورصة شيكاغو بالحد الأقصى لليوم السادس على التوالي، مرتفعة 7% إلى 12.94 دولار للبوشل. ويضاف ذلك إلى قفزة ضخمة بلغت 41% الاسبوع الماضي، في أكبر مكسب منذ بدء تسجيل البيانات قبل ستة عقود، ويضع الأسعار عند أعلى مستوى لها منذ 2008. وتخطت عقود القمح في بورصة باريس أعلى مستوى على الإطلاق  بعد أن قفزت 11%.

والقمح من الأغذية الأساسية  وستفرض القفزة في أسعاره ضغطاً على ميزانيات الحكومات وتفاقم من أزمة الجوع العالمي. ووصلت الأسعار إلى مستويات تسجلت أخر مرة قبل 14 عاما وسط أزمة عالمية في أسعار الغذاء، لتتخطى مستويات مرتفعة ساهمت في إندلاع إنتفاضات الربيع العربي قبل عشر سنوات. في نفس الأثناء، يشعر المزارعون الأمريكيون بالقلق من موجة جفاف وتواجه  الصين أوضاعا جوية سيئة إلى حد تاريخي للمحاصيل الزراعية.

وتمثل أوكرانيا وروسيا سوياً أكثر من ربع التجارة العالمية في القمح، المستخدم في الخبز والمعكرونة وصولا إلى علف الماشية. وتسبب الصراع في إغلاق موانيء رئيسية في أوكرانيا، وقطع روابط نقل.  كما تقيدت التجارة مع روسيا بفعل تعقيد تفادي العقوبات وقفزة في التأمين وتكاليف الشحن.

وتقفز السلع من الطاقة إلى المعادن والمحاصيل الزراعية منذ غزو روسيا، الذي يغذي الضغوط التضخمية عالميا ويشكل تحديات جديدة للسياسة النقدية. ودفعت المكاسب الضخمة للقمح بورصة شيكاغو التجارية لزيادة حدود التداول لهذه السلعة الزراعية.  

هذا وارتفعت بالفعل تكاليف الغذاء إلى أعلى مستوى على الإطلاق، بحسب الأمم المتحدة، وتتجه نحو الارتفاع أكثر، الذي يفاقم من متاعب المزارعين.

وقد ارتفعت أسعار الخبز غير المدعم في مصر، أكبر مستورد للقمح في العالم. كما تدرس الحكومة رفع تكلفة الخبز المدعم الذي يستهلكه ملايين المواطنين.

علاوة على ذلك، سيمنع الغزو أيضا أوكرانيا عن زراعة الربيع لمحاصيل مثل الذرة وزيت عباد الشمس التي تبدأ في الطبيعي قريبا وربما يعوق حصاد الحبوب الشتوية، بما يطيل أمد صدمة المعروض للسوق العالمية.